Via Facebook de Jorge
Washington
Para o almoço desse domingo de Dia dos Pais o Ajeum da Diáspora foi buscar inspiração nas comunidades quilombolas do estado de Minas Gerais, onde é forte a presença da herança africana, e irá preparar um cardápio muito especial com toques mineiros, cujo prato principal será a Mutakalomba, prato inspirado na receita da saboro...sa vaca atolada, na qual a carne bovina e o aipim são os principais ingredientes. Nesse clima, as entradas e a sobremesa também lembrarão as cozinhas dos quilombos de Minas.
Vai ser uma honra receber as famílias no domingo para comer, beber e celebrar em nosso espaço. Ligue e reserve seus lugares.
Ajeum da Diáspora
(71) 8806-8354
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